作り方

準備：北海道産ふぞろいほたては解凍しておく。

1. ふぞろい人参はせん切りにして塩をして約10分おき、しんなりしたら水気をしぼる。
2. ボウルにＡを合わせて北海道産ふぞろいほたてと１を加えて和え、塩・胡椒で味を調え冷蔵庫で約15分マリネする。
3. 器にお手軽チャイルドリーフ4種ミックスを盛り、２をのせる。

※はちみつを使用しているので、1歳未満のお子様は召し上がらないようにしてください。