分類
まいたけは、長い間『幻のキノコ』とされていました。花びらのような外観と豊かな味と香りをもつキノコです。
冷蔵庫の野菜室。（小分けして冷凍庫でも保存できます。）
炒め物、和え物、てんぷら、汁の実などに。
