スイートメガパプリカ（パレルモ）
分類
ピーマン・パプリカ ,いと愛づらし名菜百選愛づらし度
50点／100点特徴
まだ日本では珍しいイタリア野菜。パプリカの仲間でパレルモという品種です。ししとうのような見た目ですが、はじける甘さが特長です。
食べ方のヒント
パプリカと同じように生でサラダやピクルスに。大きな形を生かして丸ごとグリルや、縦半分にカットして肉詰めもおすすめです。
分類
ピーマン・パプリカ ,いと愛づらし名菜百選
愛づらし度
50点／100点まだ日本では珍しいイタリア野菜。パプリカの仲間でパレルモという品種です。ししとうのような見た目ですが、はじける甘さが特長です。
パプリカと同じように生でサラダやピクルスに。大きな形を生かして丸ごとグリルや、縦半分にカットして肉詰めもおすすめです。