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募集人数に達し次第、終了となります
※天候・品質状態によって代替品をお届けさせていただく場合がございます。
日本ではあまり見かけないピンクレディー。 甘みと酸味がしっかりあり、さわやかな香りが特長。日本では認可をおりた46名※程度しか栽培しておりません。
１個が小さく、皮も薄いので、まるかじりでも食べられます。酸味があり、熱を通してもおいしいので、クッキングアップルとして、ジャムやアップルパイにするのもおすすめです。
※日本ピンクレディー協会 2022年3月時点
昨年度は、春先の凍霜害でりんごの実りが少ない年でした。その分今年は花芽が充実していて、リンゴの木の力もあり、日照不足の月もありましたが、大きな災害も無く、予想外の豊作となりました。
土づくりからこだわり安心して召し上がっていただける果物を栽培しております。
ピンクレディーと言う珍しい見たこともないリンゴをぜひこのような機会に手に取って食べていただけたら幸いです。
1個が小さめのため、オーストラリアではまるかじりりんごとして親しまれております。
1個まるごと使ったりんごのコンポートなど酸味を活かしたお菓子づくりにピッタリです。
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