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「ごぼう」の特徴はなんと言っても食物繊維。野菜の中でもダントツです。特に皮の部分に多く含まれていますので、たわしや包丁の背でこすって汚れを落として使いましょう。きんぴらごぼうにしたり、パスタに入れたりとごぼう料理はたくさんあります。現代人は食物繊維が足りないとも言いますから、ごぼうでおいしく食物繊維を補給しましょう。 「れんこん」はビタミンCとミネラルが含まれています。炒めたり煮たり、それから酢の物にしたりと味わい方がたくさんあります。きんぴらに入れて、ごぼうと一緒にたのしむのもおすすめです。
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検索結果8件
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きんぴら、煮物、炊き込みご飯など、昔ながらの和食に、最近では、マヨネーズと合わせてサラダに、乾燥させ...
200g
無~低
本体価格: 288円
煮物の定番野菜。独特の粘りがあってやわらかい芋です。少量でお届けします。
300g/2〜10個
本体価格: 348円
消化促進・疲労回復に効果があるとされる、消化酵素(ジアスターゼ)などを含有する長芋。擦り下ろしてトロ...
本体価格: 428円
薄くスライスして炒めればシャキシャキの食感、大きめにカットしてやわらかくムッチりとした食感に。さらに...
300g
本体価格: 618円
九州産のれんこん。煮物や天ぷらに、炒め物にもよく合います。
本体価格: 601円
水掘りが主流の中、昔ながらの手法で丁寧に掘り起こされたれんこんは、粘土質の土壌のおかげでぎゅっと身が...
200g
無
本体価格: 458円
れんこん一筋40年超えの大ベテラン山田さんが、栽培期間中農薬を一切使わずに育て上げました。泥の中には...
本体価格: 621円
国産野菜の加工をする際に出た端材を使用。大根、人参、ごぼう、たけのこがバランスよく入っているので食感...
180g
賞味期限:常温5ヶ月
本体価格: 299円
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