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削り節・煮干・水産乾物

料理に香りを添える「削り節」。削り節というのは、かつお節だけでなく、さば節やいわし節などを薄く削ったもののことです。お好み焼きやおひたしの上に乗せて風味を加えます。

カルシウム豊富といわれる「煮干」。煮干とは、魚介類を煮て乾燥させたもので、多くの場合はかたくちいわしを使っています。そんな煮干からは、だしを取ることができるので和食料理には欠かせません。

「水産乾物」とは、水産物を乾燥させたものです。ひじきやこんぶ、えびなど様々な種類のものがあります。

乾物・水煮・缶詰

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検索結果5件

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マクロビオティックの巨匠・久司道夫氏認定のクシソルトに、国産のわかめと胡麻を使いました。

わかめふりかけ（奥能登海水塩使用）

５０ｇ

賞味期限：常温１年
本体価格： ~~1,330円~~ 1,316円

（税込 1,421円）

4.9 (9)

定期お届け限定
名産地・鹿児島県枕崎の伝統が息づくかつお節の、うまみと香りをお届けします。黒潮の流れに乗って鹿児島県...

かつお節削り節・花くらべ

４０ｇ

賞味期限：常温８ヶ月
本体価格： 1,160円

（税込 1,252円）

5 (6)

定期お届け限定
愛媛の宇和海で収穫したひじきを、薪を使って釜茹でし、天日乾燥。採れたてのひじきを一旦乾燥させずにその...

◆愛媛宇和海のひじきを釜ゆで◆ 無茶々園のひじき

30ｇ

賞味期限：常温１年
本体価格： 540円

（税込 583円）

4.9 (14)

定期お届け限定
三陸産ワカメに国産あおさ、さらに国内大豆を加工した湯葉や高野豆腐も入ったお味噌汁の具。フリーズドライ...

おみそ汁の具

18g

賞味期限：常温６カ月
本体価格： 518円

（税込 559円）

4 (1)

定期お届け限定
だしとりはもちろん、佃煮などの調理にも。そのまま食べてカルシウム補給にもおすすめです。

いりこ煮干（九州産）

50ｇ

賞味期限：常温５９日
本体価格： 410円

（税込 442円）

定期お届け限定