らでぃっしゅぼーや

今週の畑だより

らでぃっしゅぼーや農産担当による
畑の"今"を届ける産地密着コラム

畑だより画像

おいしい定期便
「とうもろこし制覇」新登場!

ご登録いただいた方に定期的に商品をお届けする「おいしい定期便」。なかでも特に人気なのが、品種や産地などさまざまな種類をお届けする「制覇」シリーズ。メロン、すいか、桃、ぶどう、柑橘、みかん、いちご、りんごなどの果物制覇があります。

畑だより画像

現在お届け中の「メロン制覇」では9種類のメロンが楽しめます。

そんな制覇シリーズに、新たに「とうもろこし制覇」が加わります!野菜はこれまで「さつまいも制覇」がありましたが、全国的な病気の蔓延などを理由に供給が不安定となりお休みしています。野菜の制覇シリーズが今年いくつか登場予定ですのでお楽しみに!

さて、とうもろこしの出荷は4月の沖縄産地から始まります。5月から6月にかけてのまさに今は、九州が収穫のピークを迎えています。そこから中部・関東と日本列島を北上していき、アンカー北海道へと産地リレーしていきます。

「とうもろこし制覇」では、沖縄から北海道まで数あるらでぃっしゅぼーやのとうもろこし産地から、隔週で合計5回に渡り、選りすぐりのとうもろこしをお届けします。ラインナップを一部ご紹介させてください。

畑だより画像

とうもろこし制覇では、全5種類のお届けを予定

1番手は長崎県島原半島の肥沃の大地で育った「おおもの」。実がパンパンでジューシーです!

2番手は愛知県・渥美半島の温暖な気候と潮風で育まれた、赤い穂が特徴の「赤穂とうもろこし」。こってりとした甘さでなく、コクがあり飽きのこない味わいです。

3、4番手は全国屈指のとうもろこし産地である千葉県から、白とうもろこし「雪の妖精」「ピュアホワイト」が登場。白とうもろこしは黄色品種と交配し混ざってしまう懸念があり、畑を隔離するなどの手間がかかります。そのため産地や生産者は限られます。特に雪の妖精は一般にはなかなか出回っていません。その名にふさわしい白く美しい輝きで、フルーツのような甘さです。

畑だより画像

レア度星5つ!雪の妖精

最後を飾るのは、標高1000mを超える高原地帯、軽井沢で栽培される「高原とうもろこし」。標高が高いため寒暖差が激しく、甘みがのりやすい環境。朝は霧が立ち込め、高原の涼しい風を受けて育ちます。甘みのある品種を厳選してお届けします。

畑だより画像

畑だより画像

地域や時期、品種によって“違い”をお楽しみいただけるのが「制覇」の醍醐味です。全国の生産者が今日も、甘みののったベストなタイミングで収穫してお届けする準備を進めていますので、お楽しみに!

畑だより画像

いろいろな料理でとうもろこしを楽しんで

とうもろこし制覇お申し込みは こちら

※1:買い物サイトのご利用はログインが必要です。
※2:取り扱いがない期間はリンク先がエラーになります。

ご感想をぜひお寄せください
▼下記フォームからどうぞ!▼

\ご感想受付中!/